相比傳統廚電，集成灶體積小、空間利用率高，更能適應現代房屋的需求。另一方面，集成灶集煎炒烹炸蒸烤于一體，吸油煙效果更強勁，功能更加豐富，操作更加便利，無論是廚房小白還是烹飪大師，都能通過它做出更多更棒的美食。
今天，我們就來評測一款火星人Q3C集成灶，用實際體驗告訴大家這款集成灶到底表現如何。
煎炒蒸烤樣樣行，輕松玩轉1m3空間
火星人Q3C集成灶集煙機、燃氣灶、蒸箱烤箱于一體，可實現上下同時烹飪，上面可以進行煎炒燉煮，下面配備了一臺蒸烤箱，蒸烤全能。總之，買1臺火星人Q3C集成灶相當于買了4臺不同功能的廚電，妥妥地省下了前期挑選的時間。
不過，雖然火星人Q3C集成灶集成了這么多種類的廚電，但體積卻并不大，機身長寬高為900x614x1295mm，所占空間僅為0.72m3，還不到1m3，空間利用率可以說非常高了。
大師操刀美學設計，提升廚房視覺美感
火星人Q3C集成灶由工業設計大師親自操刀，采用立體幾何機身，機頭30°前傾角設計，靈感來源于中銀大廈夜景美學設計，放至廚房當中，美學一體，彰顯品位。
產品整體大面積使用不銹鋼+黑晶鋼化玻璃的組合，不僅有效提升了耐用度和清潔便利性，還兼顧了品質感。不銹鋼的銀色和玻璃面板的黑色交相輝映，在燈光下更加抓人眼球，相得益彰，成為廚房中的視覺焦點。
一機多能，細節見功力
接下來，我們從上到下依次來看火星人Q3C集成灶的細節。首先是煙機部分，機頭30°傾角設計不僅美觀，還大大縮短了與鍋面的距離，從而讓油煙更不容易逃逸，再搭配上17m3/min的強勁吸力，相比傳統油煙機控煙能力更出色。
現場我們使用三臺煙霧鍋并排放置，開啟最大煙霧量。可以看到，在未開啟煙機的時候，整個空間彌漫著煙霧，開啟煙機數秒后，大量煙霧都被全部抽走，廚房空氣瞬間干凈了。
針對油網的易清潔程度，我們也進行了操作體驗，發現火星人Q3C集成灶的油網清潔僅需用抹布輕輕一擦就立馬干凈了，非常方便。原理也很簡單，火星人Q3C集成灶采用的是納米級高分子材質，磨砂黑質感，不容易沾油污，因此清潔起來毫不費力。
下面是燃氣灶部分，咱們中國人做飯講究火候，炒菜一定要火力猛，菜才有香氣。為此，火星人Q3C集成灶使用了4.2KW直噴火力，并且多檔可調，無論是大火猛炒還是小火煲湯，都可以輕輕松滿足，并且滿足一級能效指標，高效節能。
除此之外，還有人性化的煙灶聯動設計。點火后，吸油煙功能會自動開啟，在熄火后的3分鐘內，吸油煙功能還會繼續工作，徹底清除排盡廚房殘余油煙。
燃氣灶下方是整臺集成灶的操作面板。操作面板符合人體工程學，采用13°傾角設計，稍微俯視就能按鍵，通過觸摸和旋鈕的方式操作，熟悉之后將大大提升效率。面板本身使用的是黑晶玻璃材質，品質感強，也便于清潔，
再往下看就是功能非常強大的蒸烤一體箱，通過旋鈕可選擇8大實用模式，涵蓋了蒸烤的不同要求，并且支持24小時預約烹飪，每天晚上可以提前把食物放置在蒸箱內，第二天一早就能吃上熱氣騰騰的早飯。
蒸烤箱門板的中間是透光的可視窗，方便查看食物的狀態。采用三層導流降溫設計，玻璃與玻璃之間留有排風層，可以快速排出門板熱量，有效降低門板溫升，不燙手。其中含Low-E抗輻射玻璃，更能防輻射。
打開門板，可以看到304不銹鋼無縫焊接內膽，相比拼接內膽更加衛生，不易滋生細菌且清潔無死角，堅固耐用。容量上達到了60升，搭配四層蒸烤盤，一次滿足2~6口之家需求。
蒸烤箱底部是高效蒸汽發生盤，使用時把水從2.5升水箱引到平嵌的蒸汽發生盤，在高溫的作用下快速汽化，形成高效水蒸汽，快速升騰，為食物加熱。另外，依靠左側加熱管與風扇輔助加熱，可以在傳統100℃蒸制的基礎上，突破到120℃，蒸得又快又透。
而在烤的方面，火星人Q3C集成灶也很專業。三面均配有加熱管，配合大直徑風扇攪動腔內熱流，烤得更均勻。除此之外，特別加入了帶濕度的蒸烤模式，烤制時底部蒸汽發生器釋放少量水蒸汽，給食材補充蒸汽，讓食物口感鮮嫩不干柴。
蒸烤實測：有了它，你就是烹飪大師
我們在現場準備了雞翅、魚、豆腐、南瓜、蝦等菜品，進行現場蒸烤，來測試火星人Q3C集成灶的蒸烤功能。
可以看到，滿滿4蒸盤的菜放進去后，空間還是比較充裕的，一般來說，這些菜品足夠一家6口人食用了。蒸制時間上，由于蒸汽量足夠大，20分鐘左右足以蒸熟這些食物。
蒸熟后的食物散發著誘人的香氣，食物本身的色澤也得到了很好的保留。品嘗之后，梅菜扣肉軟爛咸香，魚肉清香緊實，雞翅入口脫骨，魚蝦之間也沒有出現串味的情況，色香味俱全。
大飽口福之后，我們又準備了一大盤雞翅用來烤制。烤雞翅最擔心烤得太干太柴，因此對烤箱的能力有極高的要求。火星人Q3C集成灶的補水蒸汽烤很好地解決了這一問題，鎖住雞翅的肉汁，保證肉質鮮嫩不柴。
要是用傳統廚電，很難在這么短的時間內做出這么多色香味俱全的美食，而在火星人Q3C集成灶的幫助下，變得容易了許多。精心設計的蒸烤箱，蒸得軟爛入味，烤得酥脆多汁，即使是廚房小白，也可以相對輕松地做出美食。
總結：火星人蒸烤一體集成灶，具有大師級蒸烤水準
通過評測我們發現，火星人的蒸烤一體集成灶，與傳統廚具相比，在美味還原、營養保留、效率提升、空間利用等方面都更具優勢，能讓用戶輕松在家中復刻經典美食，堪稱大師級蒸烤一體產品。
在不到1平米的空間里，就把煙機、燃氣灶、蒸烤箱融為一體，釋放廚房空間的同時也提升了整體的視覺美感。對用戶自身來說，這款集成灶集合了吸力強勁的煙機、火力充足的灶臺、實用好用的蒸烤箱幾大功能，讓烹飪變得輕松愜意
